0

Amsterdam – Elise en Nina runnen het blog Chickslovefood.com. Hier delen ze dagelijks recepten, recensies en andere foodfun met je. Maar ze doen meer, iedere week geeft Chickslovefood.com een beautyfoodtip op I Love Fashion News! Vandaag: romanesco.

Elise: “Romanesco, wat is dat nou weer? Dit groene gezwelletje is vrij onbekend en dat is jammer! Romanesco (ook wel groene torentjesbloemkool genoemd) lijkt op bloemkool maar dan groen en knapperiger, zoals broccoli. Dit Italiaanse groentje is hot bij healthy foodlovers, omdat Romanesco een hoog gehalte foliumzuur heeft en bol staat van vitaminen B11. Alle B vitaminen zijn essentieel voor een heldere, stralende huid, een jong uiterlijk, gezonde ogen en de vertraging van grijs wordend haar. Dus koop zo’n groen gezwelletje, eet hem op en straal!”

Tip: Je kan dit groentje kort koken of wokken, zoals bijvoorbeeld in deze heerlijke salade met romanesco en kokos. Het recept vind je hier.

Romanesco salade met kokos, lekker!

www.chickslovefood.com

(Tekst: Elise Suzanne Gruppen)

Reageer op dit artikel
Annicvw.com  (ILFN)

Door Annicvw.com (ILFN) op

Lees meer artikelen van Annicvw.com

Read next…

Reacties