0

Ik heb je al eerder verteld over de winkels van Landmarkt in Amsterdam, maar wist je ook dat je online je boodschappen met verse producten kunt bestellen en laten bezorgen als je in Amsterdam en omstreken woont? En nog handiger: dat je een lekker recept kunt kiezen en met één druk op de knop alle boodschappen voor dat recept in je winkelmandje zet? Dat heb ik voor jou getest! Lees je mee?

"Ik heb een gezonde kip kerrie gemaakt met frisse appelraita, broccoli en naanbrood"

Ga naar de website van Landmarkt, kies onder het tabblad recepten een lekker recept, dan zie je rechts alle ingrediënten staan, klik helemaal rechtsonder op 'alles toevoegen' en klaar ben je! Ik heb een gezonde kip kerrie gemaakt met frisse appelraita, broccoli en naanbrood. Dit recept is voor 4 personen en je bent ongeveer 35 minuutjes bezig.




Ingrediënten
- 300 ml milde volle yoghurt
- 1 el kerrie kruiden
- 500 g kipbraadsticks naturel
- 1 appel
- ½ bos koriander, fijngesneden
- 2 pakken naanbrood (totaal 4 stuks)
- 1 bos bosuien, fijngesneden
- 500 g broccoli, in piepkleine roosjes
- Ovenschaal, ingevet
- Aluminiumfolie 

Bereidingswijze
- Meng de yoghurt met de kerrie kruiden en wat zout en versgemalen peper naar smaak. 

- Schep de kip om met 100 ml van het yoghurtmengsel, doe in een ovenschotel en bedek met aluminiumfolie. Leg de kip met de minder mooie kant boven. 
- Rasp de appel en meng deze samen met de koriander en met de rest van de yoghurt.
- Verhit de oven op 200 °C en laat de kip in het midden van de oven in 30-35 minuten gaar worden, verwijder de laatste 10 minuten de folie en schep de kip om met de mooie kant naar boven.

- Doe de laatste 10 minuten het naanbrood ook in de oven om te verwarmen, bestrooi de kip met het grootste gedeelte van de bosui. Vanaf nu wordt de kip krokant.
- Kook de broccoli in een ruime pan met zout in 2-3 minuten beetgaar.
- Serveer de kip met het naanbrood, de broccoli en de appelraita en bestrooi dit alles met de rest van de bosui.

Het is een super makkelijk en gezond recept! Daarnaast vind ik het leuk om door middel van deze recepten een keer iets anders te maken dan wat ik normaal maak. Wil je dat ook? Scrol dan verder voor de kortingscode!


Kortingscode 
Met de code 'LEUK&LEKKER' krijg je 7,50 euro korting bij een besteding vanaf 50 euro.

Ga voor meer informatie naar www.landmarkt.nl

#AnnicvwAd

Reageer op dit artikel
Annic van Wonderen

Door Annic van Wonderen op

Lees meer artikelen van Annic

Read next…

Reacties