0

rucolaElise en Nina runnen het blog Chickslovefood.com. Hier delen ze dagelijks recepten, recensies en andere foodfun met je. Maar ze doen meer, iedere week geeft Chickslovefood.com een eat clean recept op I Love Fashion News! Dit zijn pure en übergezonde recepten. Vandaag: kruidige biefstuk met rucola en parmezaanse kaas.

Janinke: “Af en toe heeft een mens gewoon behoefte aan een lekker mals stuk vlees. En er gaat bijna niets boven een perfect gebakken biefstuk. Daarom hebben wij een heerlijk biefstuk-recept met een salade van rucola en parmezaanse kaas voor je. Super lekker, maar ook erg goed voor je! Rood vlees is mager vlees en zit vol met ijzer en eiwit. Rucola geeft dit gerecht een heerlijk pittige en peperachtige smaak. Ook zijn deze groene blaadjes een rijke bron van vitaminen en mineralen. Rucola bevat ook veel vezels -goed voor de spijsvertering- en is laag in calorieën. De kruidenolie maak het helemaal af: met takjes verse rozemarijn, tijm en wat knoflook breng je de biefstuk op smaak. Loop het water al in je mond? Wij zeggen één ding: kerstmenu!”

perfect gebakken biefstuk

Kijk eens! Een perfect gebakken biefstuk op een bedje van rucola.

TIP: Een perfecte biefstuk bakken? Het geheim: gebruik een tang. Precies weten hoe? Kijk dan hier voor het recept.

www.chickslovefood.com

(Tekst: Janinke Jager)

 

Reageer op dit artikel
Annicvw.com  (ILFN)

Door Annicvw.com (ILFN) op

Lees meer artikelen van Annicvw.com

Read next…

Reacties